La CAVE de PRESTIGE du BIVB (le Bureau Interprofessionnels des Vins de Bourgogne) vous connaissez ?
Sélection annuelle des meilleures cuvées de leur appellation, les vins de la CAVE de PRESTIGE, deviennent pendant un an les ambassadeurs de la Bou...
La 6e édition des Gourmanziks aura lieu à la Cave de Saint-Gengoux-le-National ce samedi 22 juin de 11 h à 23 h.
Nous vous attendons nombreux pour profiter du marché gourmand, des balades en calèches, des 7 groupes de musique qui vont se succ...
Venez passer une Journée avec les Vignerons de Buxy, de 9 h à 23 h.
De nombreuses animations sont prévues pour petits et grands :
Marché du terroir, parcours sensoriel, démonstration de jeux anciens, de tonnellerie, visites de vignoble, vis...
Plus de 500 personnes ce samedi 11 mai pour la pré-inauguration de la Maison Millebuis, nouvel étendard des Vignerons de Buxy, dont une ravissante invitée d'honneur pour couper le ruban officiel : Miss France 2019 Vaimalama Chaves...
C'est...
Nous sommes ravis de participer cette année à nouveau à la Foire aux plantes rares au Château de La Ferté, les samedi 20 et dimanche 21 avril, à Saint-Ambreuil, à 10 km de Chalon-sur-Saône (sortie autoroute Chalon Sud).
Dans ce cadre magnifiq...
Vous cherchez un vin entre 2 et 18 euros avec un excellent rapport Qualité/Prix ?
Basé sur une série de dégustations à l'aveugle, Michel Bettane et Thierry Desseauve ont eu la très bonne idée de créer un nouveau label PRIX+PLAISIR dédié aux v...
Millebuis est très heureux de parrainer pour la 3e année consécutive le formidable Marathon des Vins de la Côte Chalonnaise.
Ce weekend sportif, familial, touristique, œnologique et festif offrira l’occasion à chacun de se défier sur la distance ...
Nous sommes très heureux d'être, cette année encore, partenaires du formidable événement dédié à l'Excellence Gastronomique organisé par les Guides Lebey les 7 et 8 avril prochain au Pavillon Gabriel à Paris.
Au programme
- Un Marché de l...
Venez nous retrouver sur le stand de La Compagnie de Burgondie 4 D 207 du 11 au 13 février, Paris Expo, Porte de Versailles.
François Legros, Rémi Marlin et leur équipe vous souhaitent une très belle année 2019.
Tentez votre chance et gagnez une "box" des Fêtes Millebuis en répondant à quelques questions sur la Côte Chalonnaise et les vins Millebuis
Le tirage au sort se fera samedi 15 décembre parmi ceux qui auront trouvé les bonnes réponses.
Pour p...
Le vendredi 30 novembre et le samedi 1er décembre, retrouvez-nous avec la Cave des Vignerons de Buxy et Les Caves Bailly Lapierre à l'édition 2018 du Grand Tasting au Carrousel du Louvre à Paris, stand 266.
Nous vous ferons déguster sur no...
Au programme : le film documentaire “Visages Villages” réalisé par Agnès Varda et JR
Aussi différents qu'ils puissent paraître, Agnès Varda et JR ont des points communs : passion et questionnement sur les images et sur les lieux pour les mont...
- Givry 1er Cru “Clos Jus”
- Givry 1er Cru “Clos Marceaux” Monopole
- Montagny 1er Cru “Les Coères”
- Montagny 1er Cru
Commentaires avec accords mets et vins.
www.sommeliers-international.com
À vos agendas : dégustation des premiers jus fraîchement pressés des vendanges 2018 !
Les dimanches 9 et 16 septembre prochains, comme chaque année, nous vous proposons de venir découvrir en extrême primeur la qualité de nos raisins 2018 en dégus...
Les 5 et 6 septembre s’est déroulée à la Cité Congrès de Lyon, la 5e édition des Universités d’Été Smart Buildings for Smart Cities. Près de 1 200 acteurs de la filière professionnelle étaient présents pour réfléchir, apprendre, interagir et échan...
À vos agendas : du 27 juin au 1er juillet, venez fêter le démarrage des vacances avec nous à la 21e édition des MUSICAVES.
5 jours, 12 concerts, 3 ambiances, 2 lieux et 5 moments de dégustation d'une sélection de vins de Givry et de Mercurey.
À vos agendas : la 5e édition des Gourmanziks aura lieu à la Cave de Saint-Gengoux-le-National samedi de 10h à 21h.
Au programme : dégustations de vins de nos caveaux et de produits de terroirs de 18 artisans de bouche, 7 groupes de musique e...
Le 19 mai, c'est Portes Ouvertes "Day" au Caveau de Buxy !
Une journée entière placée sous le signe de la découverte des vins de la Côte Chalonnaise, de nos vignobles et de nos producteurs locaux.
Au programme, de 9h à 20h : des animations a...
Ce week-end sportif, familial, touristique, œnologique et festif offrira l’occasion à chacun de se défier sur la distance et la discipline de son choix, tout en découvrant nos belles appellations. Cette 2e édition du Marathon de la Côte Chalonnais...
Avec l’arrivée du printemps, nous sommes heureux de vous annoncer la sortie de notre petit carnet qui se veut une invitation au voyage et à la découverte. Lieux magiques, bonnes tables, produits du terroir, vins et appellations, histoire, géograph...
Les éditions Lebey et le magazine Marianne ont décidé de réunir leurs compétences et savoir-faire pour consacrer l'excellence gastronomique à Paris. Nous participons ainsi au marché de l’excellence gastronomique qu’ils organisent au Pavillon Vendô...
On vous invite à boire le Vin Doux dimanche 17 septembre ! Au Caveau de Buxy de 14h à 18h30 et au Caveau de Saint-Gengoux-le-National de 15h à 18h.
Venez déguster notre vin doux fraîchement pressé (accompagné de gaufres et tartines de fromage for...
En Bourgogne, les années ne se ressemblent pas. Après une floraison aussi rapide que précoce (elle s’est achevée avant la mi-juin, même dans les zones les plus tardives), les inquiétudes liées à la période de gel du printemps (deuxième quinzaine d...
Nos Bourgogne Côte Chalonnaise rouge 2015 et Mercurey 1er Cru rouge 2015 ont obtenu une médaille d'argent.
Découvrez les vins blancs de Millebuis et en particulier un accord parfait entre un Montagny 1er Cru et un Saint-Marcellin/langoustine.
Un véritable accord, sans dominance, entre le fromage crémeux et un vin blanc fin, élégant et délicat. Un vin ...
Du 1er au 31 janvier, la RVF vous permet de gagner un magnum Millebuis appellation Montagny 2014.
Il suffit de se rendre sur le site internet de la célèbre revue connue de tous les amateurs et de répondre à une question.
Participer au jeu-co...
En 1938, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin du Château du Clos de Vougeot crée la Saint-Vincent tournante. Depuis, cette fête annuelle et prestigieuse change de village viticole tous les ans, dans l'ensemble de la Bourgogne viticole, de Chabl...
La recette facile d'un chef… (Paolo Boscaro du restaurant L'escargot 1903, à Puteaux) dans le magazine Voici…
"Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de goûter un florilège de cuvées de Millebuis, une marque portée par la très belle coopérative des vignerons de Buxy, spécialiste des terroirs de la Côte chalonnaise."
La suite sur le blog de Simon...
Les Éditions Lebey ont décerné pour la 3e année les "Meilleures créations culinaires de l’année". La remise des prix a eu lieu le lundi 11 avril au Pavillon Gabriel à Paris lors d’une soirée exceptionnelle, animée par Sophie Davant, avec ateliers ...
Hemingway, né dans le Midwest, a abandonné définitivement l’Illinois après la guerre et s’est installé à Paris, en 1921, avec sa première femme, Hadley. C’est dans un ouvrage posthume, “Paris est une fête”, paru en 1964 et rédigé sous forme de not...
Buxy est un village viticole situé dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne. C’est ici qu’est né Millebuis. Ses fortifications épousent la forme d’un cœur et c’est la raison pour laquelle ce symbole est associé à notre marque.
...
Début 2014, un hiver doux et tempéré a rapidement laissé place au réveil de la végétation. Le débourrement précoce de la vigne s’est poursuivi par un printemps ensoleillé et sec. Le feuillage de la vigne s’est peu développé mais le cycle végétatif...
En 1936, Montagny est l’un des premiers grands vins de Bourgogne à être reconnu par l’INAO (Institut national des appellations d'origine devenu l'Institut national de l'origine et de la qualité).
Aujourd’hui, Millebuis propose des climats cla...
“La gourmandise est une préférence passionnée, raisonnée et habituelle pour les objets qui flattent le goût.” Une citation que l’on doit au grand gourmand Brillat-Savarin. Il aurait certainement aimé notre Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir, de...
