Ils sont 14 vignerons coopérateurs (Jean-Philippe, Ludovic, Gilles, Sébastien, Évelyne, François, Romain, Louis, Hugues, Denis, Thierry, Laurent, Johann et Laurent qui n’est pas sur la photo) à cultiver le raisin de ce cépage emblématique du renouveau bourguignon et à participer à la confection de cette cuvée incontournable de la collection Millebuis. 
C’est l’addition du travail sur toutes ces petites parcelles de la Côte Chalonnaise (sur les communes de Chenôves et Jully-lès-Buxy), marquées par la présence de silex dans les sols, qui donne naissance à cette belle minéralité… 
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