Au sud de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune, partez à la découverte des terroirs de la Côte Chalonnaise pour découvrir nos domaines au détour de vos balades, en parcourant les bourgs et villages qui se succèdent (Rully, Mercurey, Givry, Buxy et Montagny). Les vignerons seront heureux de partager leur passion de la vigne et du vin avec vous ! Le choix du cépage (chardonnay, pinot noir ou encore aligoté), la culture de la vigne et la naissance du raisin, les vendanges et les étapes de la vinification… Ils auront également à cœur de vous offrir une initiation à l’œnologie, à l’occasion d’une dégustation de vins AOC dans les caveaux de notre cave coopérative emblématique du vignoble bourguignon. Vous découvrirez, à travers notre vignoble, la typicité de nos vins qui régalent les papilles de nombreux amateurs depuis des générations : vins rouges, vins blancs ou encore crémants de Bourgogne. Votre palais se fera alors surprendre par la richesse des nuances aromatiques des crus de Bourgogne : agrumes, fruits rouges, fruits jaunes… avec une très forte minéralité. La route des vins de la Côte Chalonnaise, entre Côte de Beaune et Mâconnais, avec ses collines, abbayes, châteaux et domaines viticoles, est également riche par sa gastronomie. Vous pourrez trouver de nombreux produits du terroir, pour réaliser de beaux accords mets et vins. De quoi révéler nos vins blancs et rouges prestigieux, très aromatiques. Des premiers crus provenant des meilleurs terroirs. Des crémants de Bourgogne légers et d’une grande fraîcheur. Et n’oubliez pas de déguster notre Mercurey Premier cru au joli bouquet, mais aussi notre Givry !
FR 
EN 