La Cave de Prestige du BIVB

21.06.2019

La CAVE de PRESTIGE du BIVB (le Bureau Interprofessionnels des Vins de Bourgogne) vous connaissez ?
Sélection annuelle des meilleures cuvées de leur appellation, les vins de la CAVE de PRESTIGE, deviennent pendant un an les ambassadeurs de la Bourgogne en France et à l’étranger pour tous les événements organisés par notre interprofession...

La sélection 2019 regroupant 191 vins a été dévoilée le 20 juin au terme d'une sélection des plus exigeantes réalisée à l'aveugle par un jury de 200 experts (à peine 12 % des échantillons retenus soit un vin sur huit présentés issus de 137 domaines, caves et maisons de Bourgogne).

Nous sommes très fiers de voir 2 de nos cuvées retenues pour cette 48e édition :
• Notre Montagny 1er Cru Montcuchot 2017
• Notre Givry 1er Cru Clos Jus 2017
(Sans oublier le Bourgogne Aligoté Silex Buissonnier 2017 également des Vignerons de Buxy)


Le macaron “Cave de Prestige” sera apposé sur toutes les bouteilles, comme un symbole d’excellence et de reconnaissance des savoir-faire.


Cette reconnaissance nous va droit au cœur car elle vient récompenser le travail rigoureux et passionné mené au quotidien pour sublimer nos merveilleux terroirs de la Côte Chalonnaise.


Pour voir la composition complète de la CAVE de PRESTIGE 2019, c'est ici.