Actualités

Dans les caveaux de Buxy et de Saint-Gengoux-le-National, on fête les vendanges !

13.09.2017

On vous invite à boire le Vin Doux dimanche 17 septembre ! Au Caveau de Buxy de 14h à 18h30 et au Caveau de Saint-Gengoux-le-National de 15h à 18h.
Venez déguster notre vin doux fraîchement pressé (accompagné de gaufres et tartines de fromage for...


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Vendanges 2017, c’est parti, une belle récolte est espérée !

07.09.2017

En Bourgogne, les années ne se ressemblent pas. Après une floraison aussi rapide que précoce (elle s’est achevée avant la mi-juin, même dans les zones les plus tardives), les inquiétudes liées à la période de gel du printemps (deuxième quinzaine d...


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2 médailles au Mondial des Pinots 2017 à Sierre (Suisse)

06.09.2017

Nos Bourgogne Côte Chalonnaise rouge 2015 et Mercurey 1er Cru rouge 2015 ont obtenu une médaille d'argent.

 

www.mondial-des-pinots.com


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Accord Montagny 1er Cru - Saint-Marcellin - Langoustine

29.05.2017

Découvrez les vins blancs de Millebuis et en particulier un accord parfait entre un Montagny 1er Cru et un Saint-Marcellin/langoustine.
Un véritable accord, sans dominance, entre le fromage crémeux et un vin blanc fin, élégant et délicat. Un vin ...


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Gagnez chaque jour un magnum Millebuis avec la Revue du Vin de France

01.01.2017

Du 1er au 31 janvier, la RVF vous permet de gagner un magnum Millebuis appellation Montagny 2014.

Il suffit de se rendre sur le site internet de la célèbre revue connue de tous les amateurs et de répondre à une question.

Participer au jeu-co...


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Participez à la Saint-Vincent Tournante à Mercurey, les 28 et 29 janvier 2017

20.12.2016

En 1938, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin du Château du Clos de Vougeot crée la Saint-Vincent tournante. Depuis, cette fête annuelle et prestigieuse change de village viticole tous les ans, dans l'ensemble de la Bourgogne viticole, de Chabl...


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Du Montagny et du Saint-Pierre !

07.10.2016

La recette facile d'un chef… (Paolo Boscaro du restaurant L'escargot 1903, à Puteaux) dans le magazine Voici…
 


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Découvrez Millebuis, le spécialiste de la Côte Chalonnaise

20.09.2016

"Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de goûter un florilège de cuvées de Millebuis, une marque portée par la très belle coopérative des vignerons de Buxy, spécialiste des terroirs de la Côte chalonnaise."


La suite sur le blog de Simon...


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Notre Montagny à l’honneur aux Lebey de la Gastronomie 2016

12.04.2016

Les Éditions Lebey ont décerné pour la 3e année les "Meilleures créations culinaires de l’année". La remise des prix a eu lieu le lundi 11 avril au Pavillon Gabriel à Paris lors d’une soirée exceptionnelle, animée par Sophie Davant, avec ateliers ...


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Merci Hemingway !

16.01.2016

Hemingway, né dans le Midwest, a abandonné définitivement l’Illinois après la guerre et s’est installé à Paris, en 1921, avec sa première femme, Hadley. C’est dans un ouvrage posthume, “Paris est une fête”, paru en 1964 et rédigé sous forme de not...


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Un drone dans les coulisses du film

01.12.2014

Buxy est un village viticole situé dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne. C’est ici qu’est né Millebuis. Ses fortifications épousent la forme d’un cœur et c’est la raison pour laquelle ce symbole est associé à notre marque.

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Premières analyses du millésime 2014

01.11.2014

Début 2014, un hiver doux et tempéré a rapidement laissé place au réveil de la végétation. Le débourrement précoce de la vigne s’est poursuivi par un printemps ensoleillé et sec. Le feuillage de la vigne s’est peu développé mais le cycle végétatif...


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L’Appellation Montagny bientôt centenaire

15.09.2014

En 1936, Montagny est l’un des premiers grands vins de Bourgogne à être reconnu par l’INAO (Institut national des appellations d'origine devenu l'Institut national de l'origine et de la qualité).


Aujourd’hui, Millebuis propose des climats cla...


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La Gourmandise de nos vins

10.09.2014

“La gourmandise est une préférence passionnée, raisonnée et habituelle pour les objets qui flattent le goût.” Une citation que l’on doit au grand gourmand Brillat-Savarin. Il aurait certainement aimé notre Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir, de...


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